料理
2010.07.19
夏の味覚
「リュミエール アルカナ イズ」では、目覚めの冷たいお飲み物をご用意しています。
フレッシュのオレンジジュースとグレープフルーツジュース、大美伊豆牧場の新鮮な牛乳、
そして、北海道 余市町より取り寄せた「トマトジュース」です。
実は私、トマトジュースが、あまり好きではありません・・・。
きっと、このブログを読まれている方の中にも、トマトジュースが苦手な方、むしろ大嫌いという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
トマトは好きだけど、ジュースは苦手という方もいるくらい、トマトジュースは独特な味がします。
しかし、この余市町のトマトジュースは一味も二味も違います。
酸味が抑えられており、とても甘くて飲みやすい、まさにジュースといった味わいです。
これなら、トマトジュースが嫌いな方でも飲むことが出来るのではという一品です。
是非、次回のご宿泊の際には、試飲してみてください。
トマトジュースの概念を覆す発見があるかもしれませんよ。
キュイジニエ N

コメント