バトラー

2010.09.17

“La fête des Vendanges”

もう日にち間近ですが、来る9月22日(水)、

【中伊豆ワイナリー×アルカナ イズ】収獲祭り

を開催します!



2008年で統一した中伊豆産ワイン計5アイテム(志田シャルドネ 信濃リースリング 甲州シュールリー ヤマソーヴィニヨン 巨峰の丘(ロゼ 甘口) 伊豆グラッパ)

+今年はあの ! 「ミレニアムヴィンテージ・2000年 オーパスワン」を中伊豆ワイナリーセラー内にてご賞味頂けます。

今回のテーマは、「楽しく飲む」。


ワイナリーにてご自身でぶどうを摘まれたあとは、Chef吉田による中伊豆の秋を感じさせるお食事で、心ゆくまでお楽しみいただきます。


・・・芸術の秋・食欲の秋。

イギリスの詩人 ジョン・キーツは、ギリシャ壺を目の前にして以下のように表現しました。

“Heard melodies are sweet,
but those unheard are sweeter”
 
(John Keats 1795 - 1821)

「耳に聞こえるメロディーは美しい。
 しかし、聞こえないメロディーはもっと美しい。」



音楽用語で「作品番号1番」の意味をもつ、
オーパスワン(Opus One)。

この芸術的【荘厳な作品】と国産ワインコンクール受賞多数の中伊豆ワインと、みなさまのセンス溢れる言葉で表現してみてはいかがですか?

詳細など、お気軽にお問い合わせください。


Sommelier Shin.

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