バトラー
2010.09.17
“La fête des Vendanges”
もう日にち間近ですが、来る9月22日(水)、
を開催します!
2008年で統一した中伊豆産ワイン計5アイテム(志田シャルドネ 信濃リースリング 甲州シュールリー ヤマソーヴィニヨン 巨峰の丘(ロゼ 甘口) 伊豆グラッパ)
+今年はあの ! 「ミレニアムヴィンテージ・2000年 オーパスワン」を中伊豆ワイナリーセラー内にてご賞味頂けます。
今回のテーマは、「楽しく飲む」。
ワイナリーにてご自身でぶどうを摘まれたあとは、Chef吉田による中伊豆の秋を感じさせるお食事で、心ゆくまでお楽しみいただきます。
・・・芸術の秋・食欲の秋。
イギリスの詩人 ジョン・キーツは、ギリシャ壺を目の前にして以下のように表現しました。
“Heard melodies are sweet,
but those unheard are sweeter”
(John Keats 1795 - 1821)
「耳に聞こえるメロディーは美しい。
しかし、聞こえないメロディーはもっと美しい。」
音楽用語で「作品番号1番」の意味をもつ、
オーパスワン(Opus One)。
この芸術的【荘厳な作品】と国産ワインコンクール受賞多数の中伊豆ワインと、みなさまのセンス溢れる言葉で表現してみてはいかがですか?
詳細など、お気軽にお問い合わせください。
Sommelier Shin.

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