旬の食材Nature's bounty

2013.12.14

フランスからの贈り物

12月から冬のメニューが始まりました。
寒い冬に体温まる料理をご準備して、皆様をお待ちしております。

アラカルトメニューでは【自家製のキャビアとオマール海老】をご用意しております。

今回は2つのうちから今まさに旬を迎えたブルターニュ産オマール海老をご紹介させて頂きます。
特にブルターニュ産のオマール海老はその中でも最高級といわれており、その姿からオマールブルーと称されるほど美しい青色の姿をしております。

伊豆の食材をふんだんに使用したフレンチディナーに、フランスから届いた旨味いっぱいのオマール海老を添えて、ちょっと贅沢なアルカナディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

オマール海老と静岡の新鮮な地野菜を一皿に…

今が旬の冬の味覚をどうぞご賞味くださいませ。

Butler RYO

ページの上部へ