【 arcana izu より春のお便り】
～3月11日より、ディナー2コースが春のメニューとなります！！～
★高級食材をメインに、一皿ずつ違ったテーマ・ドラマをお楽しみ頂ける「arcana 神秘」。
★地元の食材をテーマにした「la terre izu 伊豆の大地」。
それぞれ、時期限定の食材をお楽しみ頂けます。
この時期しか味わうことのできないお勧め食材は「フランス産白アスパラガス」。
また、「貝・鮑・手長海老」も美味しい季節です。
素材感を重視しつつも、シェフの遊び心が見え隠れする2コース。
一皿一皿ゆっくりと味わい、
お料理で春の訪れを感じて頂ければと思います。
【メニュー詳細】下記URLよりご覧頂けます。
「arcana 神秘」⇒http://www.arcanaresorts.com/menu/arcana.html
「la terre izu 伊豆の大地」⇒http://www.arcanaresorts.com/menu/terre.html
