お知らせ

食材アレルギーをお持ちの方へ、重要なお知らせ。

2020.10.15

食材アレルギーをお持ちの方、食事制限をされている方へ

arcana izuでは、アレルゲンを含んだ食材も同一の厨房で調理しているため、コンタミネーション(微量混入)の可能性がございます。
大切なゲストの生命に係わりますので、以下の食材アレルギーにつきましては、対応いたしかねますので、あらかじめご承知おきくださいますようお願いいたします。
① 乳製品
② 鶏卵
③ 鶏肉の出汁
④ 魚介類が全てお召しいただけない場合
⑤ グルテンフリー
⑥ 糖質制限
⑦ ヴィーガン・ベジタリアン
⑧ その他、重篤なアレルギーをお持ちの方

また、仕入れの関係等の都合により、お苦手な食材に関しても対応ができかねることがございます。
ご利用日の一週間前迄に必ずお知らせくださいませ。