伊豆は四季折々の食材に恵まれた土地で、新鮮な魚介類はもちろん地元で栽培されるみずみずしい野菜などが、たっぷりと入手できます。この厳選された食材をフレンチのシェフが、極上のフランス料理に仕上げます。
アルカナイズの特徴のひとつが、すべてのお部屋に露天風呂タイプの温泉が設けられていること。森を渡る風の音や渓流のせせらぎを聞きながら、湯ヶ島の源泉掛け流しのお湯に浸かると、身も心もゆっくりと解き放たれてゆきます。
アルカナイズでは、お客様のご要望やお申し出により、その日だけの特別なおもてなしをご用意いたします。二人だけの記念日をより印象深くするために、スタッフが心を込めて感動のサプライズを演出します。
お部屋の窓から見える伊豆の景色は、絵画のように美しくいつまでも見飽きることがありません。季節によっては狩野川の上を乱舞する蛍を眺め、野鳥のさえずりを聞くなど、自然とともに過ぎる時間をお愉しみいただけます。
