お知らせ

2023年夏メニュー始まりました。

今回のタパス台のテーマは「苔輪木」でございます。

来年のオリンピックをイメージさせる苔の輪の集合体でございます。

朝食のテーマは、「清涼感」

御前崎の郷土料理※「ガワ汁」を基に、野菜モリモリサラダをお楽しみいただけます。

スッキリとした味覚で夏を快適にお過ごし下さい。

※「ガワ汁」

氷水を入れて味噌を溶かして食べる、「冷やし味噌汁」です。

生のカツオ、キュウリ、梅干し、シソなどを刻んで入れます。

混ぜ合わせたとき、氷の「ガワガワ」という音が「ガワ」の名前の由来です。