今月のarcana
2016.3.13
春の知らせ
厳しい冬の寒さが終わり、少しずつ暖かくなってきましたね。
皆さんいかがお過ごしですか？
季節の上ではもうすっかり春。
ここアルカナイズにも春の知らせが日々届いています。
今日は富士宮の北山農園さんから瑞々しい菜の花や香りの良いフキノトウなどの山菜たちが、
ヨーロッパからはホワイトアスパラガスや、食用タンポポ、鞘付きのグリンピースが届きました。
今この時期にしか食べれないこういった春を知らせてくれる食材を見ると、とても春を感じますね。
ところで私からも皆さんに春のお知らせです。
今月9日からディナーメニューが春メニューに変わりました。
春を感じるお料理を用意して皆さんをお待ちしています。
キュイジニエK