キュイジニエCuisinier
2015.4.20
わさび田
皆さんこんにちは。
新緑がイキイキとしたとても気持ちの良い季節になりましたね。
アルカナイズのお庭でも日々いろいろな草花が変化をもたらしてくれています。
ところで昨年、アルカナイズでは、わさびオーナー制度の話をいただきました。
ここ天城は日本有数のわさびの産地。素晴らしい自然の中で育つわさびのオーナーになれるという話です。
もう少しで収穫できるということで先日様子を見てきました。
元気にすくすくとわさびが育ち、ちょうど今はわさびの白い小さな花が見頃を迎えていました。
いつか、アルカナイズに来ていただいたお客様に、ご自身が収穫した取れたてのわさびを味わってもらうことができればいいなと考えています。
わさびの収穫が今から楽しみです。
キュイジニエK