キュイジニエCuisinier
2015.12.30
今年を振り返って
2015年、今年もあっという間に終わりです。
皆様、大変お世話になりありがとうございました。
今年を振り返り arcana キッチンのできごと トップ5 を発表します。
第5位
期待の星！ 浦田君がキッチンに新卒入社！
遥々、大阪から覚悟を持って arcanaに来てくれました。 仕事だけでなく社会人として、着実に成長していって欲しいです。
第4位
糸井副料理長の専門学校の時からの親友 長下君が入社！
糸井さんが「新しく入るのは、チョゲ」って言うんだ、と言われ、へーこの字で「チョゲ」って読むんだと思っていました。 糸井さんとチョゲさんはくされ縁で、フランス修行も同じ時期に、お嫁さんも三重県の人。
子供も同い年になるという、笑ってしまう二人です。
第3位
愛犬 クク 入社！
幸せ過ぎて あっという間に丸くなった クク。
arcana の癒しです。服がパツパツなのが気になるところ。
第2位
糸井家 女の子 誕生！
11月に待望の赤ちゃんが超安産で生まれました。
次は2月に長下家です。これまた女の子です。また同じ！
第1位
やはり10月の 伊地知chef とのコラボですね！
山本chef、糸井副料理長と繋がりのある 伊地知chef とは、とても良い雰囲気の中でイベントを開催することができ、楽しく良い体験となりました。
来年はどんな年になるのかな？
皆様、良いお年をお迎え下さいませ。
パティシエMi